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雞蛋仔,香港引以為傲的街頭小食之一,簡單以雞蛋漿加糖加麵粉加發粉等調勻成漿底,倒入鐵模,一夾一反,烘脆成外脆中間綿密口感的美味小食。近年來更新興各種口味的有餡雞蛋仔,如蝦乾、肉鬆、油炸鬼、臘腸等,齊齊鬥賣相鬥創新口味。

加盟「摩芽雞蛋仔」條款

加盟費: $200,000 (加盟年期: 3年)
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憑着「來自星星的雞蛋仔」打出名堂,除了招牌星星雞蛋仔之外,更有不少創新花款,如流心蜂蜜雞蛋仔、辛辣香濃的咖喱肉鬆、粟米肉鬆、鳳梨酥等都好受歡迎,而且每月定期推出一至兩款新口味,保持新鮮感。紫薯星星雞蛋仔每粒頂部都有粒星星脆米,配搭紫色雞蛋仔,對比鮮明,搶眼度高,最重要係──好好食﹗本身外層都已經夠脆,加埋脆米,多重口感非常夾。

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任選一款雞蛋仔+2球雪糕,雞蛋仔選了紫星,亦即新出的香芋雞蛋仔+蜜糖星星,雪糕是朱古力及芒果口味。炎炎夏日要盡快進食,不然雪糕溶了會令雞蛋仔變得不脆口。雞蛋仔的香芋味沒有特別香濃但都算有香芋味,每粒雞蛋仔都有一粒蜜糖星星在內,多了一層口感,配著雪糕一起進食會有種冰火交融的感覺,很特別。

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芝士口味的格仔餅-入面同樣是平常格仔餅的餡料,花生醬、牛油、煉奶等。芝士格仔餅夠脆,帶有芝士的鹹香。

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綠茶與紅豆就最Match,雞蛋仔綠茶味,每粒雞蛋仔都會有少量紅豆,份量不是特別多,但總算吃得到。綠茶的味道不夠濃,要相當留神地吃才會微微感受到綠茶的香,整體還好。

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招牌星星雞蛋仔,左圖為星夜雞蛋仔,朱古力味雞蛋仔配蜜糖星星餅;右圖是紫薯星星,紫薯味雞蛋仔配蜜糖星星餅,不時推出$40任選2份雞蛋仔的優惠。

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土鳳梨酥雞蛋仔-是王牌口味之一,每粒都放入土鳳梨肉,酸的餡料配甜的雞蛋仔外層,味道很夾

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食正珍珠奶茶熱,此店更與Lipton合推期間限定奶茶雞蛋仔。

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紫菜肉鬆雞蛋仔-紫菜、肉鬆加蛋味合起來,有如吃紫菜肉鬆蛋卷的滋味。

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摩芽雞蛋仔分店

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加盟「摩芽雞蛋仔」的優勢

1. 加盟成本較低,適合初次創業人仕
2. 已具備完善運作流程,沒有飲食經驗作為投資者亦可輕易上手
3. 統一進貨,質素能夠長期保持高度一致,不受操作人員變換而影響
4. 小食店食物製作成本相對低,利潤率可觀
5. 定期推出新產品及推廣,保持一定知名度

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