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老虎堂紅遍台灣,深受大眾喜愛,舖頭憑著一杯黑糖珍珠奶,瘋狂在社交媒體洗版,成為台茶的大熱! 台中本店自17年年尾開業,半年之間迅即在IG爆紅,造出日賣1,700杯的紀錄,客人於高峰時段甚至得排上2個小時。

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黑糖珍奶其實不是新奇事物,很多台茶店也有賣,為何老虎堂這麼受歡迎? 重點就在於,店舖將黑糖珍奶重新演繹,並以別樹一格的「 虎紋 」自居,即是以黑糖漿造成的掛杯效果,撞上鮮奶後變成深啡色的紋路,恰巧就像老虎身上的虎紋,感覺霸氣又野性十足,吸引客人瘋狂打卡。

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黑糖更以自家秘方新鮮炒製,香濃得來帶焦香,甜味細緻,而且店名「虎堂」又跟黑糖的台語讀音相近,令人一想起黑糖珍奶,就想起老虎堂。

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老虎堂使用獨家「虎式手炒黑糖」,採用台灣本地糖為原料, 每日新鮮炒製,所炒出的黑糖口感分明有層次,香氣十足,同時更加健康無負擔 。 黑糖波霸每日經由獨家炒製黑糖小火悶熬,口感富有層次,彈牙適中,飲品有一層綿密的奶霜,加上100%不稀釋的鮮奶為基底,香濃滑順。

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香港店跟台灣店一樣,飲品只有16款選擇,價錢由$19-30不等,貴精不貴多,大半是黑糖珍奶的混搭,如選大、小珍珠或雙拼、純牛奶或加茶、加奶霜留意有珍珠的飲品,甜度都是固定的,不能選少糖、微糖,確保味道跟台灣喝到的一樣。

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分店概況

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老虎堂的媒體報導及相關資料

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加盟「老虎堂」的優勢

1. 台灣名氣極高的過江龍台茶店,知名度極高
2. 台式飲品毛利高,生意營利架構健康,適合初次創業者經營及加盟
3. 選用台灣優質食材,珍珠用古法煮製,味道濃郁
4. 發展空間龐大,店舖位置方而有較多選擇
5. 協助加盟者對擬開店位址進行實地考察、評估,進行正確選址

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