香港加盟－特許經營品牌
乜嘜雞蛋仔

2015年於渡船角開業的乜嘜雞蛋仔，由三個80後男生開設，幕後軍師也是雞蛋仔老師傅。主打足料雞蛋仔及格仔餅，亦有不少街頭小食如撈麵、燒賣、魚蛋等。雞蛋仔即叫即做，風乾後保留外層脆身，每粒都口感黏韌，調味恰當。雞蛋仔除了原味外，還有抹茶紅豆、熔心芝士、朱古力榛子、花生醬煉奶等創新口味。

加盟「乜嘜雞蛋仔」條款

雞蛋仔係香港特色兼經典街頭小食，在大人小朋友之間非常受歡迎。乜嘜雞蛋仔老闆對雞蛋仔的要求甚高，強調雞蛋仔要做到外脆內軟才算是合格的雞蛋仔。

雞蛋仔系列也相當受歡迎，傳統以外不乏新派口味，如抹茶紅豆、抹茶朱古力、熔心芝士、榛子咖啡朱古力等選擇。

抹茶紅豆雞蛋仔－這款雞蛋仔飄著淡淡的抹茶味，鬆脆的外殻包裹著中間的紅豆，雞蛋仔的強漿味又不會被抹茶掩蓋過。而抹茶的比例研究過良久才推出市面，才做得到淡淡的抹茶味而又沒有抹茶的苦澀味這個效果。

榛子朱古力雞蛋仔－同抹茶紅豆一樣，每粒雞蛋仔都有一粒朱古力做餡，而榛子則混在蛋漿裡，甚有咬口。而準備榛子的步驟也頗多的，心思一流。朱古力在半溶狀態，而且朱古力味濃郁。

而格仔餅醬料恰到好處，有粗粒花生醬、煉奶、砂糖、牛油，塗抹得平均，粒粒花生碎有咬口，牛油帶點鹹味，令味道更有層次。

除了雞蛋仔和夾仔餅，亦有各式各樣的港式小食。

乜嘜雞蛋仔佐敦店

「乜嘜雞蛋仔」的媒體報導及相關資料

加盟「乜嘜雞蛋仔」的優勢

1. 開業成本較低，適合初次創業人仕
2. 已具備完善運作流程，沒有飲食經驗作為投資者亦可輕易上手
3. 統一進貨，質素能夠長期保持高度一致，不受操作人員變換而影響
4. 小食店食物製作成本相對低，利潤率可觀
5. 定期推出新產品及推廣，保持一定知名度

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