熟客一次買一篋 好生意到夠交六位數租金
記得小時候的新年前夕，總會跟媽媽一起辦年貨，糕點、糖果、瓜子、油器一應俱全，曾經作為小孩的你，也必經歷過與媽媽一起將簇新的新鈔放進利是封，不知為何當時會有種莫名奇妙的興奮。時移勢易，相信現在不論是大人或小朋友，在乎的都只是利是的金額吧。在銅鑼灣、尖沙咀及旺角擁有4間分店的豪記百家姓利是封專賣店，老闆吳碧雲（Winnie）卻認為利是包含祝福，「封利是其實很開心，選一個靚的利是封，入新的紙幣，那種開心的心情，你不會苦惱地想又要畀錢出去，這就是施與受的感覺。老套地講，真的是入一份祝福入去，為甚麼要用咁靚的利是封？我覺得意義不同，你有心選利是封，已代表你有心祝福別人。」
經營利是封短期售賣店時，Winnie每天都會回店看舖，早出晚歸。
Winnie昔日與父母一起在利東街經營印刷店。
Winnie的父母昔日在利東街經營印刷店，當時已有印刷喜帖和利是封服務，她自小便在利東街長大，放學後會到上環替父母買印刷用的「字粒」，畢業後便接管家族生意，因為客人印刷喜帖的惟一要求是便宜，加錢多燙一個圖案亦會卻步，設計上諸多限制，而且當利是封還是用理紋紙做的年代，設計通常很簡單和大眾化，再因應客人要求加燙內容，有點沉悶，所以她對此行早已意興闌珊。直至2005年利東街重建，她決定重新建立事業，翌年在銅鑼灣區開設短期利是封專門店，主要售賣百家姓利是封，接觸的客人跟舊店完全不同，新客人對利是封有要求，不計較價錢，她說在外闖的這段日子，能親自參與設計和生產利是封，重燃了對利是封的熱愛。「其實很忐忑，第一年開的店很小，壓力不算太大，但租金和利東街相差一大載，都會擔心的。開首一年有些人會講，嘩！在這裏賣利是封，賣掉整間店的貨都不夠交租，而且經常聽到，聖誕節都未到就賣利是封。初頭聽到心想很出奇嗎？」雖然幾間分店的租金達六位數字，但她慶幸生意尚算不俗，十多年來已儲下了一班熟客，當中不少是海外客人，會專程來港購買利是封，有的更一買就買滿一個行李箱，生意額已足夠交租。
從前的利是封通常用理紋紙做，再加燙內容。
成功在港打響名堂，店內全部利是封都在香港廠房生產，亦是自家設計，從年頭至年中已跟設計師磋商和生產，過程很漫長。她對設計十分堅持，當中一個絹布做的利是封，從設計到製成共花了三年時間，因為布做的利是封切開後會捲曲，經過多次試版，失敗過多次後，今年才成功推出市面，利是封上印有代表富貴的牡丹花，更燙上鐳射金，整體感覺不死板，最令她感到最自豪的還有黑金色利是封，都是深受年輕人歡迎的款式。
這個絹布做的利是封，經過多次試版，直到今年才成功推出市面。
黑金款式利是封是Winnie的得意之作，要混合這種金色不是易事。
利是封店只在新年前幾個月經營，外間很多人都以為Winnie一年只工作幾個月，生活悠閒，但她說其實要在幾個月內做出成績，辛苦是幾倍遞增，幾個月以來都睡眠不足，早出晚歸。「印象最深刻的是，第一年開店時我懷孕，當時在醫院出來便第一時間回店，抱着女兒回到店中，剛好有兩姐妹的客人給了封利是，這件事我沒有辦法忘記，我一直跟女兒說你收的第一封利是就是這兩位姨姨給的，而她們每年都會來光顧。」Winnie大部分收入集中在年尾這幾個月，其餘日子她就靠接熟客的訂單來維持生計。
Winnie認為農曆年一年得一次，用漂亮的利是封感覺都不同，更有客人為了一句「好靚啊利是封！」而年年來幫襯追新款，亦有不少客人說會將利是封儲下，捨不得送人。當外人認為利是封只是霎眼嬌，用完即棄，但一樣有人珍而重之，Winnie每年堅持出新款，就是希望收到的人能從利是封感受到對方的祝福。
參考來源：蘋果日報
