一豚豬手專門店 一豚豬手在兩年前創辦,總監樊梓康(Larry)說:「現時我們公司約有 30 名員工, 8 間門市,店舖都是在街市內,主售西式餐的豬手,又有燒春雞、德式焗鴨胸等食物;但又會賣中式滷水豬手飯、美國燒牛肉飯等飯盒。」
Fresh Juicy Bar 去過韓國的朋友,應該都有見過這間遍佈全國、有600幾間分店的連鎖果汁店JUICY,單是上年的銷量估計高達 2,500 萬杯!趁炎炎夏日,果汁店香港首間分店 Fresh Juicy Bar正式進駐中環,同韓國分店一樣,採用最新鮮的生果,飲品有多達40款選擇。除了多款常見果汁,仲有奶昔、咖啡、香茶同埋香港首創嘅「熱飲果汁」!
齊柏林熱狗 Zeppelin Hot Dog Zeppelin Hot Dog 於2015年年初成立, 品牌名字的由來主要源自於德國的「齊柏林飛船」。Zeppelin字面上譯是德國人的姓氏,20世紀初有位Ferdinand Graf von Zeppelin的人發明了一系列硬式飛船, 由於這系列飛船的成功,「齊柏林飛船」成為當代稱呼此類飛船時所用的代名詞。創辦人認為,熱狗外型貌似飛船,亦跟某著名搖滾樂隊名稱同名,語帶雙關,而創辦人開熱狗店的原意也很搖滾,於是就用了此名字。
雞翼山 黃埔雞翼專門店,是中環Sogno Cafe+的姊妹店。老闆眼見Cafe的玫瑰雞翼人氣高企,加上覺得雞翼本身在味道上可以靈活多變,令人百吃不厭,於是就決定以招牌的玫瑰雞翼做主打,再研發出另外6款口味,打造這間雞翼專門店。
XTC Gelato XTC Gelato始於香港,製造美味的意式雪糕。香港是一個充滿靈感的地方,XTC Gelato自2001年起便從中得到靈感去設計新口味。所有產品使用天然和新鮮食材製作,以保留傳統的工藝。勇於創新,以傳統港式甜品或飲料製造意式雪糕或雪葩,除了創新口味外,也提供了一系列的經典口味。
唇茶 唇茶的手調茶給人耳目一新的感覺,不是即沖那種,而是把配料加冰糖煲1至2小時,再加茶底。店方強調材料純天然,絕不添加死甜的假糖漿和茶粉,每杯飲料都用上特級茶葉。茶葉由九龍城的一間老字號店入貨,每個早上就回店內煲茶,每煲茶亦只用一天,堅持所有材料都要新鮮。有別於涼茶、果汁等傳統健康飲品。