為鹹蛋薯片輟學 25歲獲選《福布斯》青年企業家 13歲賣搖搖?
一包鹹蛋薯片,令不少為食貓瘋狂,也令來自新加坡的黃友偉(Chris Hwang)和拍檔沈學耀(Jonathan)被美國《福布斯》選為亞洲30名30歲以下傑出青年企業家(Forbes 30 Under 30 Asia)之一。薯片,當你我坐在梳化上大片大片地吃的時候,對於一個大學還沒畢業,中途輟學的年輕人,卻是生意的契機。這天,我們相約在餐廳見面,Chris比約定時間早5分鐘到達,以自信的笑容迎接我這個陌生人,裇衫牛仔褲西裝褸,整齊清爽,「標準的」青年才俊楷模,只是沒想到,他比我身旁的攝影師原來還要年輕!與一張孩子臉相比,他無疑成熟許多,才25歲,已擁有着別人奮鬥半生的榮譽與成果。
Car Beauty Pro
日本專業汽車美容品牌Car Beauty Pro,是日本歷史最悠久的汽車美容公司。自1984年成立至今,不僅獨自研發技術以及培養專業人員,為了緊貼時代和汽車市場的進步,滿足愛車之人的不同需求,更加著力於開發及供應各類高品質產品。
勵致研習中心 Logic Tutorial Centre
勵致研習中心成立於1999年,為教育局註冊補習學校及創業板上市之教育機構,開業至今業務已由屯門區擴展至元朗、大埔、九龍城區。2017年,本中心最新觀塘及沙田分校開幕,於各區開設了15間分校,每年為廣大學生提供專業及優質的服務。根據IPSOS(國際市場調查公司),勵致研習中心為全港收入第7大供應商。
Joyful Dessert House
Joyful Dessert House東主本身任職銀行業十多年,一直希望創業,曾想過開酒吧,最後卻因愛吃甜食的拍檔提議做甜品,加上聘得前五星酒店的甜品師傅加盟,遂於旺角開設Joyful Dessert House,更連續2年榮獲米芝蓮街頭小食推介,最近更於銅鑼灣開分店,實力備受肯定!
購物狂修心養性開時裝店 飛韓國入貨唔追潮流
人人都想創業,唔通人人都可以創業咩?有些人雄心壯志的想闖一番事業,但最後可能損手爛腳,有些人無心插柳卻又安然無恙,看似是命運,其實最終都是要看自己的能耐與眼光是否獨到。有平民商場之稱的葵浦廣場造就不少年青人創業,當中有間開業兩年多售賣韓國衣服的小店「2LittleBob」,30歲店主鄧苑雯(Twiggy)和丈夫胡雅論(Alan)原本從事零售行業,兩年多前在葵浦廣場開設古着店,一年後便擴充和轉售韓國衣服,就這樣殺出一條血路,現時每月營業額為六位數字。
罕有吸客 開正宗北越菜館
香港有不少越南菜館,不過細分之下,越南菜還分3大菜系,除了香港經常吃到的南越菜外,還有較罕見的北越菜和中越菜(順化菜),由於越南地形狹長,南北差距數千公里,加上曾南北分治,形成不同的菜系。當年南越亡國,故此投奔怒海的多是南越人,香港亦以南越菜館佔多數,惟「北正宗」卻反其道而行,主打北越菜,成功俘虜香港人的心,月賺5萬,更獲商場招徠登陸美食廣場,也是一種成就。
三多
以炸雞肶馳名的三多,於2002年開業於大埔太和橋,起初只是一間寂寂無名的街坊宵夜小食店,憑著始創人之實力做到街知巷聞,區內無人不識。後來始創人的兒子與其他拍檔,將品牌發展成三多炸肶,衝出大埔在多處開分店,希望做出香港人的炸髀。
泰潮 Thai Chiu
2008年開業於深水埗的泰潮,以泰式海南雞飯馳名,連續7年榮獲米芝蓮推介之泰菜食府,一直以來深受名人及藝人們愛戴,少年食神Michael更是常客。泰潮於香港有8間分店,2016年更衝岀香港,於澳門銀河集團百老匯酒店食街開設「泰潮澳門」,走向國際。
夏雪 Summer Ice
夏雪 Summer Ice 創辦人有見於堅尼地城缺乏年青人最愛的西式甜品店,毅然決定在這裡創一番事業,於2014年開設主打雪糕、窩夫以及咖啡的夏雪,並憑著一道紫薯窩夫打響名堂,開業短短3年已成為人氣甜品店,廣受歡迎!
90後創「氹人專門店」月賺3萬
氹人歡喜從來不是易事,即使絞盡腦汁準備,效果也不一定似預期,有時更可能適得其反,不小心成為「送禮勤」,或「激嬲女友的理由」,今年二十五的李俊毅(Jeffrey)也有類似個人經歷,「細個都有氹女仔,唔識送什麼禮物給人,造了一些皮革,可能製成品不美觀,送了又不喜歡,(開店)部分原因是想研究如何有心思氹身邊的人。」他大學修讀金融有關學科,畢業後曾從事市場研究工作,惟發現自己興趣不大,於是與家人合資三十多萬創業,成立「氹人專門店」。