賣 Mix & Match養生花茶包　兼做回禮生意

 

Gloria：「兒時媽媽會沖一些中式養生茶，自己長大後會留意多歐洲花茶，例如玫瑰花，慢慢開始去了解更多。」店內售賣的茶包包括中式的陳皮燉檸檬、氣血茶及明目茶； 西式茶如蜜桃粒粒茶、美肌水療茶及各花茶，全部獨立包裝，飲用十分方便。店內更可讓客人自己配搭茶包材料，每個茶包售$15起，一盒15包裝則售$120起，客人以年輕OL客為主。

15年尾，Gloria先開設網店試市場反應，開業前試了約10間茶的供應商，才找到合心水的貨源，第一批貨共20款花茶在4星期內售罄，令Gloria認為打鐵要趁熱，16年初便決定開設實體店。「開實體店後，第一可擴闊了客人的層面；第二會更加方便，客人可以到鋪頭看實物，或跟我們分享飲茶心得。」
我們可藉此了解更多客人的需要

每逢節日如聖誕節、新年及母親節，Gloria都會因應節日而推出禮盒，每款禮盒都會包括幾款茶，吸引更多客人購買。除了推出不同套裝外，在朋友的介紹下，Gloria開始接婚禮訂單，將茶包用作回禮禮物。「因為有一個朋友要結婚，我要做姊妹，幫手諗用甚麼來做回禮禮物，巧合地伯母試過我們的花茶，覺得意頭好又實用，最緊要男女老幼都適合。另外，有好多公司搞event，可能會送小禮物給員工或客人，都會找我們。」

回禮禮物加機構訂單，令店鋪的收入多了近3成，現時月賺約5萬。另外，Gloria亦推出新產品，包括黑糖薑棗膏，可驅寒暖宮，有助舒緩經痛。Gloria表示各個季節都會有不同的茶包熱賣，「轉季時，比較多人咳及身體不適，老陳皮燉檸檬比較受歡迎；夏天到，蘋果茶及水果茶甜甜酸酸，比較開胃或清熱降火，都會熱賣。」

開業成本
租金(兩按一上)：$60,000
入貨：$100,000
裝修：$200,000
倉租：$ 30,000
包裝：$ 10,000
運輸：$ 15,000
總投資：$415,000

每月收支
營業額：$170,000
－租金：$20,000
－人工：$40,000（全職員工 1位+4位兼職+老闆 2位）
－入貨及雜費：$60,000
=盈利：$50,000

資料來源: 青雲路