前飛機師棄百萬年薪開便當店 每月營業額逾100萬元 飛機師，是不少人夢寐以求的職業。飛機師李有鈞 (Rudy)年薪過百萬元，但為了實現創業的理想，決定辭掉機師一職，於2014年開設森川弁当，4年間已擴展至6間分店，年底計劃再開1間，每月營業額更超過一百萬元，每日約售1,200盒便當。
Film Players科技魔法 智能顯示電膜 4大驚喜用途 【智能顯示電膜】走在街上，不難發現各種顯示屏，正在向人們發放不同資訊，以吸納潛在顧客。裝設大型電視或顯示屏，價格不菲，非一般中小企業能夠負擔。初創公司Film Players推出智能顯示電膜，協助閒置平面變身為顯示屏。 智能顯示電膜應用模式多樣化，令公司獲取多個獎項，同時進入不同市場發展。
80後開凍肉舖做Mr. Beef 半年回本 月賺12萬元 【80後創業開凍肉舖 】「80後」Vincent 因工作對食品行業產生興趣，而萌生開凍肉舖的念頭。2014年他伙拍檔斥約50萬元積蓄，在觀塘開設Mr. Beef，主力賣豬肉、雞肉及牛肉，短短半年便已回本。其後，更在2015年開設工廠做肉類批發。公司去年每月平均淨利潤約12萬元。
80後搞鑽戒生意 售價平40% 5年開5分店 月賺50萬元 【鑽戒生意】曾從事珠寶行業的Joey，認為鑽石戒指是求婚的必須品，看好行業的發展，2012年夥拍檔合資約100萬元，創立鑽石店Ns Luxury，為客人提供鑽戒訂製服務等，並以售價平連鎖珠寶店約3至4成，迅速打開市場。創業5年，已於香港及廣東佛山開設5間分店。今年每月營業額約800萬港元，淨利潤約50萬港元。
21歲仔一年做1500萬生意 每次簽約都all in 「成功靠父幹」，樹大好遮蔭，有蔭當然是成功了一半，不過香港銀器店Vinavast主理人李泇樑（Kenneth）笑稱「我是『子蔭』啊！」。還未滿22歲的Kenneth，已坐擁三家店，其中一間剛在六月尾於澳門，單靠賣外國代理的銀器，去年營業額已有1500萬元。究竟這個穿白tee、短褲腳踏Visvim流蘇鞋的小伙子是如何造出這樣的成就？
30萬創辦英國升學中心 80後經濟碩士年賺800萬 【英國升學中心】「80後」經濟碩士Samuel，自9歲起便赴英國讀書，留學14年。畢業後，他曾在國際學校教書，期間發現英國升學市場需求大，故啟發他於2013年創辦了英國升學顧問中心英識教育，至今成功幫助逾2,000名港生去英國升學。公司去年營業額約1,800萬元，淨利潤約800萬元。
繼承父業 創立香港豆品品牌 俗語說酒好不怕巷子深，而豆好一樣可以做到皆知巷聞。在1958年成立的新佛香食品有限公司，一直從事豆品製作及批發，在96年由二代Jeff（羅孟慶）接手，面對着在香港做廠的難題，Jeff不想父親的心血被毀去，一步一步作出改變，把原本只是供給街市的小型工場，變成可以進駐超市，更在07年創立自家品牌壹品，把不同的豆製產品帶到每個市民的手中，成功打造出一個豆品的香港品牌。
Film Players科技魔法 智能顯示電膜 4大驚喜用途 【智能顯示電膜】走在街上，不難發現各種顯示屏，正在向人們發放不同資訊，以吸納潛在顧客。裝設大型電視或顯示屏，價格不菲，非一般中小企業能夠負擔。初創公司Film Players推出智能顯示電膜，協助閒置平面變身為顯示屏。 智能顯示電膜應用模式多樣化，令公司獲取多個獎項，同時進入不同市場發展。
80後開凍肉舖做Mr. Beef 半年回本 月賺12萬元 【80後創業開凍肉舖 】「80後」Vincent 因工作對食品行業產生興趣，而萌生開凍肉舖的念頭。2014年他伙拍檔斥約50萬元積蓄，在觀塘開設Mr. Beef，主力賣豬肉、雞肉及牛肉，短短半年便已回本。其後，更在2015年開設工廠做肉類批發。公司去年每月平均淨利潤約12萬元。 「80後」的Vincent在內地大學畢業後回港工作，曾從事食品批發公司的銷售工作，令他對食品行業產生興趣，因而萌生開凍肉舖的念頭。「我當時負責將肉類批發給超級市場，發現超級市場入貨最主要考慮成本，未必注重肉類的品質，這令香港市民很難買到優質的肉類產品；加上我當時從事這份工作已有7年，希望可以跳出舒適區，創立自己的事業。」Vincent說。2014年Vincent伙拍檔斥50萬元積蓄開設Mr. Beef，主力賣豬肉、雞肉及牛肉的特別部位，如斧頭扒、肉眼頂等，半年便已回本。Mr. Beef現時落戶於觀塘的駱駝漆大廈約700平方呎單位，產品售價約幾十元至約300元，客戶以30至50歲的家庭客為主。 Vincent的Mr. Beef現時月賺12萬元。 推平價產品作宣傳 因為是樓上舖，人流不算太多，Vincent表示，首先需確保產品品質，客戶才會再次惠顧。另外，他亦主力用Facebook宣傳，每兩周，就會推出十款平價商品，吸引客戶到店舖消費。 其後，Vincent亦開始着手網購送貨服務，希望透過網店，擴大產品的銷售範圍，及吸納更多顧客。 Vincent坦言：「相比開餐廳，需要花費的裝修成本及廚房人手成本較高，而開凍肉舖只需簡單的裝修及購買雪櫃等，前期投入少，導致越來越多競爭者入行。」 他認為唯有不斷創新，才能保持盈利增長。故於2015年，Vincent決定再下一成，投資50萬開工廠，並租下觀塘工業大廈1,500呎單位。 「有工廠可生產自家產品，令店舖產品更為多元化，亦可做批發。」他說。 「我們現時的批發客戶主要為街市舖、餐廳及超級市場，包括一田超市等。我們還會上網或透過飲食雜誌，不斷尋找新客戶。」他補充。 現時Mr. Beef的業務收入來自三方面，分別是實體舖、網店及批發，公司去年每月平均營業額約100萬元，淨利潤約12萬元。 Mr. Beef現時落戶於觀塘駱駝漆大廈約700平方呎單位。 Mr. Beef現時落戶於觀塘駱駝漆大廈約700平方呎單位。 Mr. Beef現時落戶於觀塘駱駝漆大廈約700平方呎單位。 代理泰國肉類產品 Mr. Beef進貨渠道主要為香港供應商。為了增加產品的獨特性，Vincent去年底開始直接與泰國的廠商合作，代理當地的肉類產品。 「泰國有不少優質的肉類產品，我們引入當地產品，再批發給香港街市和超級市場，在香港的銷量非常好。未來計劃代理更多泰國及東南亞的肉類產品。」他說。 不過，Vincent亦表示，語言不通和文化差異是在泰國做生意最大的障礙。另外，當地廠商對入貨量有一定要求，每次入貨成本可能就需要幾十萬元，由預付貨款，到賣出產品後收回資金，通常相隔一段時間，故在流動資金方面有不小壓力。 季節因素亦影響銷情，Vincent指出，步入夏天，人們對肉類的消費意欲降低；而冬天是行業的旺季，聖誕節期間通常需要在工廠通宵工作。 Vincent坦言創業的頭兩年最為艱難：「最初沒有足夠的資金去請人手，入貨、看舖及清潔等所有事情都需要自己做，每天早上9時返工，晚上12時收工，做足15小時，更試過一整年都無放假。」 Mr. Beef亦售賣調味料。 Mr. Beef亦售賣調味料。 為加大工廠生產力及推出更多新產品，今年6月，Vincent將工廠搬遷至葵涌約3,000呎的單位。 Mr. Beef現已增聘至6名員工，分別負責生產、採購、銷售及看舖等工作。 未來Vincent希望可以盡快增加分店數量。「我計劃今年去不同的商場展銷，藉此了解產品在不同地區的反應，再決定新分店的位置。」 Mr.…
鑽研花藝近30年 開班授徒 花，能顯現大自然之美，插花就是將這種美揉合及昇華，創作出花的藝術。被插花藝術吸引從而鑽研花藝近30年的Theresa(林惠玲)，在89年創立香港插花藝術學院，主要發展有國際認受性的花藝課程，提供多種類的花藝課程，受到不少女士歡迎。
30萬創辦英國升學中心 80後經濟碩士年賺800萬 【英國升學中心】「80後」經濟碩士Samuel，自9歲起便赴英國讀書，留學14年。畢業後，他曾在國際學校教書，期間發現英國升學市場需求大，故啟發他於2013年創辦了英國升學顧問中心英識教育，至今成功幫助逾2,000名港生去英國升學。公司去年營業額約1,800萬元，淨利潤約800萬元。
前飛機師棄百萬年薪開便當店 每月營業額逾100萬元 飛機師，是不少人夢寐以求的職業。飛機師李有鈞 (Rudy)年薪過百萬元，但為了實現創業的理想，決定辭掉機師一職，於2014年開設森川弁当，4年間已擴展至6間分店，年底計劃再開1間，每月營業額更超過一百萬元，每日約售1,200盒便當。
繼承父業 創立香港豆品品牌 俗語說酒好不怕巷子深，而豆好一樣可以做到皆知巷聞。在1958年成立的新佛香食品有限公司，一直從事豆品製作及批發，在96年由二代Jeff（羅孟慶）接手，面對着在香港做廠的難題，Jeff不想父親的心血被毀去，一步一步作出改變，把原本只是供給街市的小型工場，變成可以進駐超市，更在07年創立自家品牌壹品，把不同的豆製產品帶到每個市民的手中，成功打造出一個豆品的香港品牌。
80後開凍肉舖做Mr. Beef 半年回本 月賺12萬元 【80後創業開凍肉舖 】「80後」Vincent 因工作對食品行業產生興趣，而萌生開凍肉舖的念頭。2014年他伙拍檔斥約50萬元積蓄，在觀塘開設Mr. Beef，主力賣豬肉、雞肉及牛肉，短短半年便已回本。其後，更在2015年開設工廠做肉類批發。公司去年每月平均淨利潤約12萬元。
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80後開凍肉舖做Mr. Beef 半年回本 月賺12萬元 【80後創業開凍肉舖 】「80後」Vincent 因工作對食品行業產生興趣，而萌生開凍肉舖的念頭。2014年他伙拍檔斥約50萬元積蓄，在觀塘開設Mr. Beef，主力賣豬肉、雞肉及牛肉，短短半年便已回本。其後，更在2015年開設工廠做肉類批發。公司去年每月平均淨利潤約12萬元。 「80後」的Vincent在內地大學畢業後回港工作，曾從事食品批發公司的銷售工作，令他對食品行業產生興趣，因而萌生開凍肉舖的念頭。「我當時負責將肉類批發給超級市場，發現超級市場入貨最主要考慮成本，未必注重肉類的品質，這令香港市民很難買到優質的肉類產品；加上我當時從事這份工作已有7年，希望可以跳出舒適區，創立自己的事業。」Vincent說。2014年Vincent伙拍檔斥50萬元積蓄開設Mr. Beef，主力賣豬肉、雞肉及牛肉的特別部位，如斧頭扒、肉眼頂等，半年便已回本。Mr. Beef現時落戶於觀塘的駱駝漆大廈約700平方呎單位，產品售價約幾十元至約300元，客戶以30至50歲的家庭客為主。 Vincent的Mr. Beef現時月賺12萬元。 推平價產品作宣傳 因為是樓上舖，人流不算太多，Vincent表示，首先需確保產品品質，客戶才會再次惠顧。另外，他亦主力用Facebook宣傳，每兩周，就會推出十款平價商品，吸引客戶到店舖消費。 其後，Vincent亦開始着手網購送貨服務，希望透過網店，擴大產品的銷售範圍，及吸納更多顧客。 Vincent坦言：「相比開餐廳，需要花費的裝修成本及廚房人手成本較高，而開凍肉舖只需簡單的裝修及購買雪櫃等，前期投入少，導致越來越多競爭者入行。」 他認為唯有不斷創新，才能保持盈利增長。故於2015年，Vincent決定再下一成，投資50萬開工廠，並租下觀塘工業大廈1,500呎單位。 「有工廠可生產自家產品，令店舖產品更為多元化，亦可做批發。」他說。 「我們現時的批發客戶主要為街市舖、餐廳及超級市場，包括一田超市等。我們還會上網或透過飲食雜誌，不斷尋找新客戶。」他補充。 現時Mr. Beef的業務收入來自三方面，分別是實體舖、網店及批發，公司去年每月平均營業額約100萬元，淨利潤約12萬元。 Mr. Beef現時落戶於觀塘駱駝漆大廈約700平方呎單位。 Mr. Beef現時落戶於觀塘駱駝漆大廈約700平方呎單位。 Mr. Beef現時落戶於觀塘駱駝漆大廈約700平方呎單位。 代理泰國肉類產品 Mr. Beef進貨渠道主要為香港供應商。為了增加產品的獨特性，Vincent去年底開始直接與泰國的廠商合作，代理當地的肉類產品。 「泰國有不少優質的肉類產品，我們引入當地產品，再批發給香港街市和超級市場，在香港的銷量非常好。未來計劃代理更多泰國及東南亞的肉類產品。」他說。 不過，Vincent亦表示，語言不通和文化差異是在泰國做生意最大的障礙。另外，當地廠商對入貨量有一定要求，每次入貨成本可能就需要幾十萬元，由預付貨款，到賣出產品後收回資金，通常相隔一段時間，故在流動資金方面有不小壓力。 季節因素亦影響銷情，Vincent指出，步入夏天，人們對肉類的消費意欲降低；而冬天是行業的旺季，聖誕節期間通常需要在工廠通宵工作。 Vincent坦言創業的頭兩年最為艱難：「最初沒有足夠的資金去請人手，入貨、看舖及清潔等所有事情都需要自己做，每天早上9時返工，晚上12時收工，做足15小時，更試過一整年都無放假。」 Mr. Beef亦售賣調味料。 Mr. Beef亦售賣調味料。 為加大工廠生產力及推出更多新產品，今年6月，Vincent將工廠搬遷至葵涌約3,000呎的單位。 Mr. Beef現已增聘至6名員工，分別負責生產、採購、銷售及看舖等工作。 未來Vincent希望可以盡快增加分店數量。「我計劃今年去不同的商場展銷，藉此了解產品在不同地區的反應，再決定新分店的位置。」 Mr.…
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