創立於2010年7月的ET鹽水雞，位於身屬台灣夜市一級戰區的逢甲夜市，創意美食概念形成，遵循糖燻古法製作的「煙燻鹽水雞」，有著特殊的甘、甜、香，口味一出便站穩逢甲夜市街頭，成為必吃美食之一。

傳統行業往往要面對承傳的問題，當中飲食業亦難有新血加入。燒味二代 Leo希望把父業發展得更多元化，在 11年創立榮康燒味餐廳，主打燒味飯，茶餐廳內設有燒味工場，可自成生產鏈，將即燒燒味變為餐廳主打美食，做到品質控制上有保證，希望將燒味生意發展得更加好。

黃翊與姊姊在大埔經營的三小姐海鮮小菜十多年，一直深受街坊支持。他就表示自己之前都沒有接觸飲食業，現時都是擔任樓面工作，「得閒鬧吓人練中氣」，但多年來，自有一套經營之道。 

著名導演張堅庭先生於2003年創立了Dramatic English戲劇英語，透過不同主題課程，以有趣、互動和參與式的教學方法，讓學員以英語溝通、演說和表達，同時幫助他們建立自信，培育兒童和學生成為領導者，學習與人溝通，發揮創意，關懷他們的鄰舍以及世界。

王幺妹黔川米線創辦人兼大廚是貴州人，家族一直在貴州賣酸辣、麻辣米線及羊肉粉，代代相傅，家傅戶曉。一次機緣際遇下，回鄉初嚐家鄉米線，一試難忘！於是將貴州名物遵義米線引來香港，並於2014年在紅磡開設第一家店舖。

有人說女人唔補好易老，25歲之後衰老速度更是直線上升。除了勤力做facial外，飲花茶都是一個不錯的保養選擇，例如茉莉玫瑰茶能美容養顏調節內分泌，桂圓紅棗茶能補血補氣安心養神。80後的Gloria看準商機，在觀塘東廣場開設實體鋪好茶養生，專賣自己調配的中西式養生茶包。