小黑糖
小黑糖,品牌來自台灣,在當地雖然分店不多,但被稱為五間黑糖珍珠奶茶界王牌之一。對黑糖很講究,除了自家炒製,黑糖醬汁亦分成煮珍珠及調味用兩類,皆因老闆覺得珍珠愈煮會愈甜,所以要隨時調控。
小黑糖,品牌來自台灣,在當地雖然分店不多,但被稱為五間黑糖珍珠奶茶界王牌之一。對黑糖很講究,除了自家炒製,黑糖醬汁亦分成煮珍珠及調味用兩類,皆因老闆覺得珍珠愈煮會愈甜,所以要隨時調控。
大埔舊街市—富善街,半年前在隱蔽轉角位開了一間60呎果汁店,老闆是今年55歲的林容光(joe)。
「80後」夫妻因籌備婚禮,意外發現AR技術的商機,4年前以約10萬元創業,到現時公司年收入達400至500萬元。一切看似順利,但創業初期兩人為找生意,試過cold calling及洗樓均無功而返,亦曾因沒生意而要節衣縮食,「買個麥當勞都唔敢」。
旺角廣華街一間模型舖店名為「模型先生」,但一入舖見到坐鎮收銀的,是「湊住」小朋友的模型太太。店主Kenji一年多前有收入穩定的銀行工不做,轉行開模型舖,仲要仔細老婆嫰,細仔3歲,大女6歲,聽落都覺「牙煙」。不過開業將近2年,兩公婆全職開舖,生意都穩定做得住,靠一間模型舖養妻活兒,老婆Kiko都話:「見到佢開心咗好多,無轉錯行。」
「90後」徐曉明(Gloria)半年前花6位數的積蓄,創立針對大碼女生的衣服品牌「My Rules」。開業兩個月已經回本,半年的生意額已達約50萬元,吸引了逾千人光顧。
位處元朗鳳攸東街的蘇記,裝潢不多,百餘呎的店面只擺放了數套桌椅。小店不設餐牌,獨沽一味燉蛋。看似平凡的街坊小店,昨日卻憑藉唯一的燉蛋小吃榮登米芝蓮街頭小食推介之列,一躍成為城中熱物。年屆70歲的老闆蘇炎文欣喜若狂,說是晚年來的堅持終究得到別人的認同,算是對他老來創業的一大肯定。
80後Benny大學畢業後創業做網上廣告,生意做得有聲有色,坦言30歲前已經成功上車。但他毅然放棄高薪厚職,看中裝修業,並將傳統行業網絡化,每月生意額高達一百萬,最近更獲發展商注資千萬,然而他的目標不只是做到香港第一,更是要將業務帶到其他國家!
「80後」的Woody 眼見不少朋友為找裝修師傅而煩惱,因而啟發他與拍檔創立「好師傅」裝修配對平台,為顧客推薦合適的裝修師傅,並擔當中間人角色,監督施工進度,以及處理裝修糾紛等事宜。創業約五年,平台至今已協助完成約1,100宗裝修工程,去年裝修額約7,000萬元。
香港人口老化問題日趨嚴重,社會需要花更多資源照顧長者,護老院舍及家居照顧者的負擔將會更重,現時科技日新月異,或有助解決問題。新創公司Robot Data研發長者監察系統,全天候掌握長者情況,及早發現各種問題,以及避免出現失救的情況。該公司由「70後」創辦,主力從事關於人工智能(AI)、物聯網及機械人項目,一年內已達致收支平衡,年生意額達數百萬元。
Daisyzoom的90後老闆娘Semi於大學二年級時,開始出售乾花,她笑言大學時期完全沒有創業的計劃,起初只是打算把自己的作品上載到社交媒體與朋友分享。「Daisy」是Semi眼中最清雅的花朵,「zoom」來自攝影技巧「zoom in」,店名代表著Semi對花和攝影的熱愛,兩個英文字合體,便成了Daisyzoom!